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餐飲行業群雄逐鹿,壹食一燜鍋飯支撐得起高性價比

時間:2020-04-30 14:43:24  來源: 放大 縮小 默認

  此前,我在某公眾號當中看到一篇分享,說“中國餐飲每天關店數百家”,這一數據令人瞠目結舌,但行內人必定知道餐飲行業目前的競爭力到底多大。但也有行業人士表示,餐飲行業前景可期,未來10年將有超100家餐企上市。這一推測給了餐飲人信心,也給他們帶來更大的挑戰。

  餐飲行業可謂是群雄逐鹿,很多開店的人只求能在市場中生存下去穩定發展即可,并未想過要一步登天,但市場是殘酷的,如果你的品牌沒有優勢來吸引消費群體,那你將面對的將是殘酷的結果。什么是品牌優勢?消費者青睞一家品牌勢必會對多種環境進行對比與考量,比如性價比就是大部分人考慮的第一要素。

  高性價比并不等于低價,這一點任何人都知道。中國有句古話“一分價錢一分貨”,筆者說的性價比是各方面均能滿足消費者需求下的實惠,而并非廉價。比如在餐飲行業,壹食一燜鍋飯就是憑借性價比贏得了諸多粉絲的青睞。它的菜品豐富且種類諸多,龍利魚、五花肉、培根、雞腿肉、海鮮、丸類、豆制品、菌類、時令蔬菜等應有盡有。

  在滿足消費者對食物的需求外,還可讓消費者自己動手制作,食客可在多樣化的菜品中根據自己的喜好選擇心儀的食材,葷素自由搭配,價位靈活掌握,控制在自己可接受的范圍,不管是價格還是喜好上,消費者在心中有自己的一桿秤,這頓飯吃得自然也會更香一些。

  而且,壹食一燜鍋飯將后臺操作搬到食客眼前,自己動手烹飪,干凈衛生,食客看的安心,吃的放心,充分體驗烹飪的快感,為您的等餐增加趣味??梢?,壹食一燜鍋飯的高性價比不簡單等同于低價,讓消費者愉快地用餐才是它的最終目的。

  餐飲行業現在處于兩極分化狀態,做不好的正面臨著大量虧損,做得好的卻在瘋狂收割市場紅利,而這種兩極分化的背后,就是當前餐飲幾家歡喜幾家愁的現狀。想要在競爭力巨大的餐飲行業生存,首先得找到消費者的點,壹食一燜鍋飯以超高性價比吸引了消費者們的目光,為門店帶來諸多客流量。所以,餐飲人想呀進入行業首先要找到自己的定位,選擇如壹食一燜鍋飯這樣有足夠實力支撐高性價比的品牌才是優選。

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